São muitas as vantagens proporcionadas pela castanha de caju para a saúde. O alimento genuinamente brasileiro e muito fácil de encontrar é fonte de proteínas, vitaminas, fibras e minerais, além de ser rica em gorduras saudáveis, como as mono e poli-insaturadas, que atuam na saúde do coração, cérebro e no sistema imunológico. Um dos seus benefícios é auxiliar no controle dos níveis do colesterol total e na redução do colesterol LDL e dos triglicérides, contribuindo para a prevenção de hipertensão arterial e doenças cardiovasculares.
A castanha de caju também possui ação anti-inflamatória, devido à sua carga de antioxidantes que neutralizam a ação dos radicais livres, diminuindo o processo de estresse oxidativo, e auxiliando na prevenção do envelhecimento celular precoce, doenças degenerativas e alguns tipos de cânceres.
A oleaginosa é tão popular e fácil de ser encontrada que pode ser incluída em saladas, lanches, doces e até sopas, para dar um toque especial. Do doce ao salgado, o ingrediente também pode virar leite vegetal, sendo uma opção muito apreciada entre vegetarianos, veganos, flexitarianos e intolerantes ao leite animal.
LEITE DE CASTANHAS
A Foodtech Possible® chegou recentemente ao mercado oferecendo um produto que respeita a cadeia produtiva, o meio ambiente e a saúde do consumidor. São dois sabores disponíveis: Original, feito com água, açúcar demerara orgânico, castanha de caju orgânica, carbonato de cálcio, sal marinho, espessante goma guar e aromas naturais; e Chocolate, elaborado com água, açúcar demerara orgânico, castanha de caju orgânica, cacau, carbonato de cálcio, sal marinho, espessante goma guar e aromas naturais. Ambos são livres de glúten, além de serem fortificados com cálcio para atender as demandas nutricionais diárias.
Sendo um produto sustentável, cada embalagem é compensada por meio da parceria com o selo Eu Reciclo. Isso significa que uma caixinha do mesmo material e peso é reciclada beneficiando diversos recicladores, gerando oportunidade de renda para catadores independentes e garantindo o correto destino das embalagens consumidas.
Você sabia que a meta definida na Política Nacional de Resíduos Sólidos é de 22% para cada empresa, fabricantes, importadores, distribuidores e comerciantes de produtos embalados?A Foodtech Possible® garante a compensação de 100% de todas as suas embalagens comercializadas.
Fonte: Visar
