Mais uma semana de queda nos preços no atacado de carne suína

Categoria Geral - 11 de janeiro de 2019

Mesmo estando no período favorável de vendas no mês, em decorrência do recebimento dos salários, as cotações não ganharam fôlego. Nas granjas paulistas o preço do animal terminado segue nos mesmos patamares, já são 33 dias de estabilidade. A arroba do cevado está cotada, em média, em R$76,00.

No atacado, o baixo volume nas vendas acarretou em desvalorização. O quilo da carcaça passou de R$6,20 para os atuais R$6,00, queda de R$0,20 por arroba, ou 3,2%, na semana. Para o curto prazo, o mercado deve seguir lento. Durante este mês é comum que o consumo caia devido às dívidas contraídas no final do ano e o pagamento de impostos.

No mercado externo, segundo a Secretaria do Comércio Exterior (Secex), na primeira semana do ano, o Brasil embarcou por dia 2,7 mil toneladas de carne in natura. Frente à média exportada por dia em janeiro do ano passado houve incremento de 29,9% no volume.

Fonte: Scot Consultoria


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