Mandioca/Cepea: produtor reduz ritmo de colheita e preço se estabiliza

No intuito de elevar os preços da mandioca, produtores da maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea paralisaram a colheita, mesmo com quantidade expressiva de raiz disponível. Nesse cenário, parte das fecularias teve que paralisar as atividades na última semana, enquanto as que permaneceram ativas trabalharam com parte da capacidade produtiva.
A retração dos produtores, que até o final de março estava mais concentrada no noroeste e centro-oeste do Paraná, se estendeu para as demais regiões. Assim, os preços da matéria-prima se estabilizaram na semana passada frente à anterior.
Por: Cepea/Esalq