Apesar da demanda em alta, o preço do sebo bovino ficou estável na última semana. Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, o produto está cotado, em média, em R$2,45/kg, livre de imposto. No entanto, no acumulado do segundo semestre deste ano o produto teve alta de 16,7%.
No Rio Grande do Sul, desde o início do ano, o preço subiu 13,0%. No estado, a gordura animal está cotada em R$2,60/kg. Para o curto prazo, a expectativa é de que o mercado siga com os preços andando de lado nessa reta final de 2018.
Fonte: Scot Consultoria
