Preços da caixa de ovos brancos permaneceram inalterados variando na faixa de R$72,00 a R$74,00
No decorrer da semana passada (12ª semana do ano, 18 a 23/03), em pleno andamento da Quaresma, os preços da caixa de ovos brancos permaneceram inalterados variando na faixa de R$72,00 a R$74,00. Mesmo assim, o preço médio semanal da caixa de ovos no atacado de São Paulo obteve aumento de 2,3% em relação à semana anterior. Na comparação com a mesma semana de 2018, apresenta redução de 7,6%, pois, lá, o preço médio alcançou R$79,00/caixa. Na comparação com o mesmo período de dois anos atrás o índice de redução atinge quase 22%.
Por ora, no acumulado em 10 semanas, o preço médio alcança R$66,82 por caixa e aponta redução de 5,4% sobre o mesmo período do ano passado. No acumulado do ano o índice de redução é um pouco maior, de 7,2%.
No último biênio a 13ª semana (25 a 30 de março) foi de queda no preço médio semanal. Neste ano, o mercado se encontra com oferta e demanda ajustada e, mesmo estando na última semana do mês, pode ser que o período da Quaresma e a expectativa da chegada de um novo mês, trazendo melhores perspectivas de consumo, contribuam para manter os preços em relativa estabilidade.
Fonte: avisite
