Terceira estimativa para safra 2021

A produção brasileira de café deste ano, em fase final de colheita, deve atingir 46,85 milhões de sacas. O resultado corresponde a uma diminuição de 25,7% em relação ao resultado da safra de 2020, que foi recorde de 63,08 milhões de sacas. Em comparação com o levantamento anterior, do fim de maio, quando a safra foi projetada em 49 milhões de sacas, houve uma queda de 4,4% (menos 2,15 milhões de sacas). Os dados fazem parte do 3º Levantamento da Safra 2021 do produto, da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado hoje. Segundo a Conab, “além dos efeitos fisiológicos da bienalidade negativa, observados em diversas regiões produtoras neste ciclo, os motivos para a redução também incluem as condições climáticas adversas de seca em muitas localidades e as geadas, que ocorreram em junho e julho. Estes fatores influenciaram tanto para redução do rendimento médio como para a diminuição da área em produção”. A área em produção, por sua vez, é atualmente estimada em 1,8 milhão de hectares, 4,4% menor que a safra anterior. O levantamento da Conab ocorreu em um momento em que mais de 95% das áreas plantadas já foram colhidas. A produção de café arábica está estimada em 30,7 milhões de sacas, 36,9% a menos se comparado ao volume produzido na safra anterior. O conilon (robusta), por sua vez, deve alcançar uma produção de 16,15 milhões de sacas, o que indica um aumento de 12,8% sobre o resultado obtido em 2020.

Fonte: Infocafé