O Boletim do Suíno do Cepea
Mercado em março
Os preços do suíno vivo e da carne subiram no mercado interno na primeira quinzena de março, mas recuaram na segunda metade do mês. Ainda assim, os valores médios mensais desses produtos suinícolas superaram os de fevereiro.
Preços e exportações
Em março, os embarques brasileiros de carne suína, considerando-se produtos in natura e industrializados, voltaram a subir, depois de recuarem em janeiro e em fevereiro. Conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), foram embarcadas 89,6 mil toneladas da carne durante o mês, aumento de 28% frente ao volume exportado em fevereiro, mas ainda 17% inferior ao de março/21.
Relação de troca e insumos
O poder de compra dos suinocultores catarinenses e paulistas frente ao milho e ao farelo de soja, importantes insumos consumidos na atividade, aumentou de fevereiro para março. No entanto, apesar dessa reação, o cenário em março foi o pior para o mês em toda a série histórica do Cepea, iniciada em 2004.
Carnes concorrentes
Enquanto os preços da carne de frango avançaram de maneira intensa entre fevereiro e março, os valores da proteína suína subiram de forma mais modesta. Diante disso, a competitividade da carne suína cresceu frente à concorrente, atingindo, inclusive, o melhor patamar desde novembro de 2018.
Fonte: Cepea
