“Apesar do crescimento geral da indústria permanecer positivo este ano, as perspectivas de produção para muitas culturas orgânicas importantes deverão cair para 2019/20, após condições desafiadoras de crescimento”, disse Ryan Koory, diretor de economia da Mercaris.
No cinturão do milho, a Mercaris estima que a produção de trigo orgânico terá um declínio de 19%. No entanto, a produção geral de trigo orgânico nos EUA deve aumentar 7% em relação a 2018, graças a ganhos em áreas fora do cinturão do milho, principalmente nas regiões de High Plains e West. “A indústria parece pronta para ver as importações aumentarem ao longo do próximo ano, à medida que os compradores de grãos orgânicos buscam compensar a redução da produção doméstica”, disse Koory.
Espera-se que o crescimento da produção animal orgânica diminua, mas ainda haverá um aumento de 1% no total. Por esse motivo, as importações devem preencher a lacuna entre a demanda doméstica de alimentos orgânicos e a produção dos EUA em 2019. O Mercaris Organic Commodities Outlook de 2019 oferece detalhes adicionais para os mercados de commodities orgânicas 2019/20, incluindo expectativas de uso, prêmios de preço e dados específicos para milho, trigo e soja.
Fonte: Agrolink Por Leonardo Gottems
