Simpósio Brasil Sul de Avicultura ocorrerá de 5 a 7 de abril no formato híbrido e debaterá sobre mercado, abatedouro, sanidade, manejo e nutrição
O Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) concluiu a programação científica do 22º Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), que ocorrerá no período de 5 a 7 de abril. Paralelamente, terá a 13ª Brasil Sul Poultry Fair. Os eventos serão híbridos, com realização em Chapecó (SC) e transmissão on-line ao vivo.
A programação científica inicia no dia 5 de abril, às 13h45. A palestra de abertura ocorrerá no mesmo dia, às 18h30, com preleção de Marcos Sawaya Jank sobre “O agronegócio brasileiro frente ao novo cenário mundial”. Professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank é engenheiro agrônomo, mestre em política agrícola, doutor em Administração e livre docente. É membro do conselho de administração da Rumo Logística e dos conselhos consultivos da COMERC Energia e da AGROTOOLS. É também membro do comitê de sustentabilidade e inovação da Minerva Foods e do painel global da Cargill para sustentabilidade e proteção de florestas.
Considerado um dos maiores eventos do setor avícola latino-americano, o SBSA apresentará as últimas tendências do mercado mundial da avicultura. A programação científica está dividida em quatro módulos: mercado, abatedouro, sanidade e manejo e nutrição. “Os temas das palestras foram pensados de acordo com feedbacks dos últimos Simpósios e com sugestões que recebemos do público envolvido”, comenta o presidente da Comissão Científica, Guilherme Lando Bernardo.
Ele ressalta o papel do Nucleovet em difundir conhecimento para quem atua na cadeia avícola. “Ao eleger os temas e elaborar a programação, levamos em consideração os anseios dos profissionais do setor e sua aplicação prática. Nossa intenção é proporcionar informações com a melhor qualidade possível para que os profissionais multipliquem o que vão aprender e transformem isso em ações”.
NOVIDADES
Neste ano, o Simpósio trará ainda mais inovação, interação e tecnologia. O presidente do Nucleovet, Lucas Piroca, adianta que o local da realização presencial do SBSA mudará do Centro de Cultura e Eventos Plínio Arlindo de Nes para o Parque de Exposições Tancredo Neves. “O espaço será mais amplo, com estacionamento, e permitirá inovarmos”, frisa.
Uma novidade será o espaço chamado Granja do Futuro, uma estrutura onde as empresas poderão expor máquinas, equipamentos e tecnologias, demonstrando tudo o que uma granja necessita para ser eficiente, sustentável e produtiva. Os participantes também poderão conferir a feira de negócios e os eventos paralelos que tradicionalmente são realizados junto com o Simpósio.
INSCRIÇÕES
As inscrições para o 22º SBSA estão abertas. O investimento para o primeiro lote, até o dia 10 de março, é de R$ 440,00 para o evento presencial e R$ 400,00 para o virtual para profissionais, R$ 330,00 (presencial) e R$ 300,00 (virtual) para estudantes. A partir do dia 11 de março inicia a venda do segundo lote com reajuste no valor das inscrições. Até o dia 30 de março os valores serão de R$ 530,00 (presencial) e R$ 440,00 (virtual) para profissionais e R$ 400,00 (presencial) e R$ 340,00 (virtual) para estudantes. Após essa data e durante o evento o investimento será de R$ 600,00 (presencial) e R$ 500,00 (virtual) para profissionais e R$ 460,00 (presencial) e R$ 400,00 (virtual) para estudantes.
Na compra de pacotes a partir de dez inscrições serão concedidos códigos-convites. Nessa modalidade há possibilidade de parcelamento em até três vezes. O acesso para a 13ª Poultry Fair é gratuito, tanto presencial quanto virtual, assim como para o pré-evento.
O 22º SBSA tem apoio da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Embrapa, da Prefeitura de Chapecó, do Sindicato Nacional da Indústria de Alimentação Animal (Sindirações) e da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc).
PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA DO 22º SIMPÓSIO BRASIL SUL DE AVICULTURA
5 DE ABRIL DE 2022
13h45: Abertura
BLOCO MERCADO
14h: “Mercado de carnes no mundo”
Palestrante: Osler Desouzart
(15 minutos de debate)
15h: “Logística e custo Brasil: como manter-se competitivo”
Palestrante: Ricardo Souza
(15 minutos de debate)
16h: Intervalo
16h30: “Dificuldades da comunicação entre o agro e a sociedade”
Palestrante: Eveline Pôncio
(15 minutos de debate)
18h30: Palestra de Abertura
“O agronegócio brasileiro frente ao novo cenário mundial”
Palestrante: Marcos Sawaya Jank
Marcos Jank é professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global. É engenheiro agrônomo pela ESALQ-USP, mestre em política agrícola em Montpellier-França, doutor em Administração pela FEA-USP e livre docente pela ESALQ. É membro do conselho de administração da Rumo Logística e dos conselhos consultivos da COMERC Energia e da AGROTOOLS. É também membro do comitê de sustentabilidade e inovação da Minerva Foods e do painel global da Cargill para sustentabilidade e proteção de florestas. Foi membro do Board of Trustees do International Food Policy Research Institute (IFPRI), em Washington.
19h30: Coquetel de Abertura
6 DE ABRIL DE 2022
BLOCO ABATEDOURO
8h: “Sistema de inspeção através do autocontrole”
Palestrante: Liris Kindlein
(15 minutos de debate)
9h: “Qualidade de pintos na primeira semana: reflexos no abatedouro”
Palestrante: Andrew Bourne
(15 minutos de debate)
10h: Intervalo
10h30: “Manejo pré-abate: jejum x abate”
Palestrante: Hirã Azevedo Gomes
(15 minutos de debate)
11h30: “Problema respiratório a campo: bronquite X E. Coli”
Palestrante: Alberto Back
(15 minutos de debate)
12h30: Intervalo almoço
BLOCO SANIDADE
14h: “Alternativas aos antibióticos e promotores de crescimento para a saúde das aves”
Palestrante: Mariano Miyakawa
14h45: “Impacto econômico da retirada dos antimicrobianos”
Palestrante: Inês Andretta
15h30: Mesa redonda
15h45: Intervalo
16h: “Adenovírus aviário: uma doença emergente?”
Palestrante: Haroldo Toro
(15 minutos de debate)
16h45: “Vacina e saúde intestinal”
Palestrante: Michael Kogut
(15 minutos de debate)
19h: Happy Hour
7 DE ABRIL DE 2022
BLOCO MANEJO E NUTRIÇÃO
8h: “Aquecimento e qualidade de ar na fase inicial”
Palestrante: Rodrigo Tedesco
(15 minutos de debate)
9h: “Empenamento em frangos de corte – impactos econômicos e produtivos”
Palestrante: Steve Leeson
(15 minutos de debate)
10h: Intervalo
10h30: “Qualidade de água: sustentabilidade x crise hídrica”
Palestrante: Antônio Mário Penz Junior
(15 minutos de debate)
11h30: “Bem-estar e aspectos relacionados à saúde intestinal”
Palestrante: Ibiara Correia de Lima Paz
(15 minutos de debate)
SORTEIOS de BRINDES
Fonte: MB Comunicação
