Nesta última quarta-feira, véspera do feriado de Corpus Christi, o mercado de ovos permaneceu ajustado em todos os elos que compõem a cadeia de negociação, favorecendo pequena correção nos negócios fechados. Nos ovos brancos, o reajuste – 2º da semana, 6º do mês, 31º do ano – elevou o preço médio diário da caixa para R$91,00 e, agora, se iguala ao maior valor recebido em junho do ano passado.
Os ovos vermelhos acompanharam o discreto aumento nos ovos brancos e passaram a ser comercializados por um mínimo de R$100,00 até um máximo de R$107,00, atingindo preço médio diário de R$103,50. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária as disponibilidades foram insuficientes para atender a demanda existente. Assim, os negócios devem se manter firmes. Pelo menos até o encerramento da semana.
Fonte: AVISITE
