A pesquisadora da Embrapa Agroindústria de Alimentos, Marília Nutti, foi homenageada durante o VI Congresso Nacional do ILSI Brasil. A instituição premiou cinco pioneiros que contribuíram para a ampliação do conhecimento técnico-científico em prol de soluções da saúde da população durante os 25 anos do International Life Sciences Institute (ILSI) no país.
O encontro teve foco a ciência e os temas transversais convergentes nas áreas de Nutrição, Tecnologia de Alimentos, Toxicologia e Biotecnologia, e marcou os 25 anos do ILSI Brasil . Os homenageados receberam um troféu criado pela artista plástica, Sara Rosenberg. “Evolução é o nome desta peça que representa o crescimento. Foi escolhida pela sinergia com as pessoas que estão sendo homenageadas, pois graças à sua dedicação, persistência e confiança o ILSI Brasil pode comemorar seus 25 anos. Ideias a favor da ciência sempre alimentaram o desafio destas pessoas para que o ILSI Brasil pudesse crescer, evoluir sobre raízes fortes e sólidas, como esta árvore simbolicamente representada neste troféu”, relatou a diretora executiva do ILSI Brasil, Mariela Berezovsky, durante a entrega dos prêmios.
Marília Nutti lidera a Rede BioFORT no Brasil coordenada pela Embrapa, que reúne projetos de biofortificação de alimentos. No Brasil, já foram lançadas variedades biofortificadas de batata-doce, mandioca, feijão comum, milho e feijão-caupi. Estão em processo de desenvolvimento de cultivares de trigo, abóbora e arroz. Atualmente, a Rede BioFORT já beneficiou aproximadamente 2500 famílias nas regiões Nordeste, Sudeste e Sul do Brasil.
