Casa de vó é sempre um lugar mágico né. Tem aquela sensação de que ainda somos crianças e recebemos mimos por todos os lados, tem afeto, amor, atenção, carinho, comida, principalmente a parte da comida. Vamos combinar, quem nunca passou férias com a avó e voltou para casa pesando 30 quilos a mais. Ir à casa da avó quando se está de dieta é basicamente uma afronta à matriarca da família, você vai ouvir que está “muito magrinho” ou que “se você não comer vai ficar doente”.
Existe uma tática que as avós usam quando você não pretende comer muito, elas preparam as suas comidas preferidas e para melhorar utilizam um tempero especial, o amor que sentem pelos netos. No sudoeste goiano é comum as avós morarem em fazendas ou chácaras e quando é assim, fica tudo muito melhor. Se você não tem mais a sua avó com você, ou já faz um tempo que não a visita, a Fazendinha da Vovó irá matar sua saudade.
A Fazendinha da Vovó já é tradição na Expo Rio Verde e a única coisa em que ela se diferencia de tudo isso aí de cima é que não é a sua avó cozinhando e te mimando. Além de servir todos os dias café da manhã, almoço e jantar, você ainda pode comprar aqueles doces maravilhosos com sabor de infância e fazenda. A responsável pela Fazendinha, Gabriela Baylão revela qual é o segredo do sucesso de todos os anos. “Nós sempre fazemos tudo aqui dentro com muito amor, queremos que as pessoas que veem aqui na Fazendinha se sintam em casa” conta ela.
Para te deixar com água na boca e garantir que você visite a Fazendinha este ano o cardápio é variado, mas uma coisa é garantida comida tipicamente goiana com muito sabor e tempero com certeza você encontrará, aqueles quitutes maravilhosos também tem, pamonha fresquinha tem também e sabe aquela rapadura e moça branca que você come e ainda lambe os dedos? Adivinha? Tem demais. E para deixar tudo ainda mais animado você saboreia tudo isso ao som de músicos experientes ao vivo.
Esse é mais um grande motivo para você visitar a Expo Rio Verde em 2016!
Fabiana Sommer Fontana
