A produção brasileira de café em 2021, em fase inicial de colheita, deve alcançar 48,81 milhões de sacas de 60 kg de produto beneficiado. A previsão sinaliza uma redução de 22,6% em comparação com a safra passada, que teve produção de 63,08 milhões de sacas, considerada recorde dentro da série histórica do grão. Os números fazem parte do 2º Levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado hoje. A produção do café arábica está estimada em 33,4 milhões de sacas, uma diminuição de 31,5% em comparação com o volume produzido na safra passada. Já a do conilon deve atingir 15,4 milhões de sacas, um incremento de 7,9% em relação ao resultado obtido em 2020. No primeiro levantamento, de janeiro, a Conab projetou uma produção total, somados conilon e arábica, entre 43,8 milhões e 49,5 milhões de sacas, indicando uma redução entre 30,5% e 21,4%, em comparação ao resultado apresentado na safra passada. Segundo comunicado da Conab, os efeitos fisiológicos observados em diversas regiões produtoras neste ciclo, bem como as condições climáticas adversas registradas em muitas localidades, influenciaram diretamente nessa perspectiva.
Fonte: Mellão Martini
