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Infocafé de 16-08-2023
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A Bolsa de N.Y. fechou em baixa nesta quarta-feira (16). A posição dezembro operou com a máxima de +1,30 pts e a mínima de -1,75, fechando em -0,75pts.
O Dólar caiu 0,01%, vendido a R$ 4,9863. No exterior, o destaque ficou com a divulgação da ata do Fed. Em sua última reunião, a instituição elevou mais uma vez as taxas de juros dos Estados Unidos, a um patamar entre 5,25% e 5,50% ao ano. Juros mais altos por lá aumentam a rentabilidade dos títulos públicos do país, que são considerados os mais seguros do mundo. Isso atrai investidores e leva a uma migração de dólares para a maior economia do mundo, principalmente em um momento de diversas incertezas econômicas em todo o mundo. Fonte: G1.
Produtores de cafés vulcânicos em Andradas e outras 11 cidades participaram de um encontro em Poços de Caldas na segunda-feira, 14 de agosto. A reunião abordou a participação da Semana Internacional do Café, que acontece em novembro, em Belo Horizonte. Este ano, a Semana Internacional do Café será realizado de 8 a 10 de novembro. Ela é uma das maiores feiras do mundo com o objetivo de conectar e gerar oportunidades para toda a cadeia do café brasileiro no acesso a mercados, conhecimento e negócios. A SIC oferece conteúdo de ponta para os profissionais do setor em palestras, cursos, workshops, competições, provas de café, pesquisas e degustações orientadas. A Região Vulcânica foi incluída no mapa de origens produtoras de café do Brasil pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA). O território é composto pelos municípios mineiros de Andradas, Ibitiúra de Minas, Caldas, Poços de Caldas, Bandeira do Sul, Campestre, Botelhos e Cabo Verde, e os municípios paulistas de Águas da Prata, São Sebastião da Grama, Divinolândia e Caconde. Os cafés cultivados em solo vulcânico apresentam sabor característico de frutas amarelas, caramelo e chocolate, aroma de frutas amarelas e chocolate, corpo alto, com textura sedosa, acidez cítrica, brilhante e intensa, e finalização média e doce. Fonte: André Vince.
Fonte: Mellão Martini
