As cotações dos ovos estão em alta no mercado brasileiro, com destaque para o produto vermelho, de acordo com pesquisadores do Cepea.
O impulso vem tanto da menor oferta quanto da maior demanda. Colaboradores do Cepea estão otimistas, à espera de que a demanda se aqueça ainda mais nos próximos dias, fundamentados no início do período de Quaresma.
Fonte: CEPEA/ESALQ
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