Médica veterinária Liris Kindlein explanará sobre o tema no segundo dia do evento
O Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), que faz parte do Sistema Unificado de Atenção a Sanidade Agropecuária (Suasa), padroniza e harmoniza os procedimentos de inspeção de produtos de origem animal para garantir a inocuidade e segurança alimentar. O tema estará em evidência no 21° Simpósio Brasil Sul de Avicultura (SBSA), promovido pelo Núcleo Oeste de Médicos Veterinários e Zootecnistas (Nucleovet) na próxima semana, nos dias 6, 7 e 8 de abril.
A médica veterinária Liris Kindlein palestrará sobre “Atualizações no sistema de inspeção brasileira: oportunidades e desafios”, no dia 7 de abril (quarta-feira), das 13h30 às 14h10. Após as palestras, os especialistas que palestrarão no SBSA participarão de debates com interação dos participantes via chat.
Liris é graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), doutora em Ciência Animal e Pastagens e pós-doutora em Ciência Animal-Zootecnia pela Universidade de São Paulo e em Animal Science pela University of California. É professora associada desde 2007 do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva da Faculdade de Veterinária da UFRGS na área de inspeção e tecnologia de carnes, pescado e derivados e em avicultura.
Integra grupo de pesquisa do CNPq em Alimentos de Origem Animal, é docente e orientadora dos cursos de pós-graduação strictu senso em Ciências Veterinárias, Zootecnia e Agronegócios, todos da UFRGS. É coordenadora do programa de mestrado profissional em Produtos de Origem Animal da UFRGS, membro da Comissão de Pesquisa de Veterinária da UFRGS e membro da Comissão de Segurança Alimentar do Conselho Regional de Medicina Veterinária e Zootecnia do Rio Grande do Sul.
EVENTO
A programação científica do SBSA está subdividida em cinco módulos: futuro, mercado, abatedouro, sanidade e manejo. O presidente do Nucleovet, Luiz Carlos Giongo, realça que o evento reunirá os mais respeitados especialistas da atualidade que apresentarão tendências e novidades do setor da avicultura brasileira e mundial.
O presidente da Comissão Científica do SBSA, Guilherme Lando Bernardo, enfatiza que o objetivo é disponibilizar informações relevantes aos profissionais da área. “Buscamos entender o que esses profissionais precisam, o que está acontecendo no setor avícola e trazer palestrantes renomados”, sublinha
A 21ª edição do SBSA será 100% digital. O Nucleovet tomou essa decisão após o agravamento dos casos de covid-19, respeitando as regras vigentes de controle da pandemia e o bem-estar dos participantes.
BRASIL SUL POULTRY FAIR
Paralelamente ao 21° Simpósio Brasil Sul de Avicultura, ocorrerá a 12ª Brasil Sul Poultry Fair, feira virtual que reunirá mais de 70 empresas nacionais e multinacionais, além de eventos paralelos. Será um espaço onde as empresas geradoras de tecnologias apresentarão suas novidades e seus produtos, permitirão a construção de networking e o aprimoramento técnico dos congressistas.
INSCRIÇÕES
O investimento será de R$ 500,00, R$ 400,00, R$ 200,00, R$ 360,00 e R$ 350,00, respectivamente. Na compra de pacotes a partir de dez inscrições serão concedidos descontos especiais e parcelamento do pagamento em até três vezes, como forma de estimular a participação de maior parte da equipe. Para cada inscrição é gerado um código convite, para o acesso individual, de forma a garantir a segurança de todos e evitar contato e aglomeração. Cada inscrito receberá uma mochila do evento, materiais e terá direito a certificado de participação, bem como poderá participar de sorteio de prêmios durante a programação. O acesso para a 12ª Brasil Sul Poultry Fair virtual e eventos paralelos será gratuito mediante credenciamento.
O 21º Simpósio Brasil Sul Avicultura tem apoio do Conselho Regional de Medicina Veterinária de SC (CRMV/SC), da Sociedade Catarinense de Medicina Veterinária (Somevesc), da Prefeitura de Chapecó, da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), da Embrapa Suínos e Aves e da Unochapecó.
Mais informações sobre o 21º Simpósio Brasil Sul de Avicultura no site: www.nucleovet.com.br/simposio/avicultura.
Fonte: MB Comunicação
