Assim como para o atacado, no varejo o mercado de carne bovina continua enfraquecido. Na última semana, os preços variaram entre estabilidade a queda.
Em São Paulo e em Minas Gerais, os preços caíram 0,2% no período e no Rio de Janeiro houve queda de 0,3%. No Paraná, os preços ficaram praticamente estáveis, com variação positiva de 0,1%.
Nem mesmo com o a entrada do mês e o maior poder de controle de estoques dos varejistas, colaboraram para alta nos preços.
Por: SCOT CONSULTORIA
