As cotações dos produtos lácteos acompanhados pelo Cepea estão em queda, refletindo o consumo enfraquecido. Na semana passada, o preço do leite UHT registrou baixa de 0,66% frente à anterior, com média de R$ 2,36/litro no período de 30 de abril a 4 de maio.
Os valores da muçarela, por sua vez, caíram apenas 0,03% na mesma comparação, com média de R$ 16,08/kg.
Fonte: CEPEA/ESALQ
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